स्वाद और पौष्टिक गुणों से भरपुर अंजीर का सेवन बड़ी मात्रा में भारत सहित अन्य कई देशों में किया जाता है। इसका उत्पादन कई देशों जैसे मिस्र, इटली, ग्रीस, मोरक्को आदि में किया जाता है जबकि पूरी दुनियाभर में एक्सपोर्ट किया जाता है। इसकी खेती सैंकड़ों वर्ष पूर्व से ही की जाती रही है यानी यह सबसे पहले खेती की जाने वाले फलों में से एक है। अंजीर खाने के फायदे को देखते हुए ही आज इसकी पूरे विश्व में भारी मांग है। 

खासतौर पर भीगे अंजीर खाने के फायदे पुरुषों, महिलाओं और बुजुर्गों सभी को मिलते हैं। इसके नियमित सेवन से पाचन स्वास्थ्य बेहतर होता है, हृदय रोगों का जोखिम कम होता है, हड्डियां मजबूत बनती हैं, शरीर में ऊर्जा का संचार होता है, त्वचा का स्वास्थ्य सुधरता है, इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है और साथ ही बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। अंजीर के नियमित सेवन से आप अपने बालों को मजबूत, चमकदार और स्वस्थ बना सकते हैं।

लेकिन अगर बाल तेजी से झड़ रहे हैं तो सिर्फ अंजीर खाने भर से कुछ नहीं होगा। बाल झड़ने की समस्या के 20 से भी अधिक कारण होते हैं और बिना कारण पता किए उपचार करना निरर्थक है। इसलिए हम Hair Test देने की सलाह देते हैं जोकि मुफ्त है और घर बैठे स्मार्टफोन की मदद से मात्र 2 से 4 मिनट में पूरा किया जा सकता है। इस टेस्ट को देकर आप झड़ते बालों की समस्या का सटीक कारण पता लगा सकते हैं जिससे सही उपचार शुरू किया जा सकता है। 

अंजीर क्या है (Figs in Hindi)

अंजीर एक छोटा फल है जिसका सेवन ताजा और सूखा दोनों तरह से किया जा सकता है। स्वाद में मीठा यह फल सूखने पर अधिक लचीला हो जाता है जिससे इसके खराब होने की संभावना कम हो जाती है। अंजीर शहतूत से संबंधित एक फूलदार पौधे, फिकस के पेड़ पर उगता है। यह फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, कैल्शियम, पोटैशियम और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके इस्तेमाल स्वास्थ्य फायदों के साथ ही भोज्य पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने के लिए भी किया जाता है।

बात करें अगर अंजीर के इतिहास की तो कुछ स्रोतों से पता चलता है कि इसकी खेती 5000 ईसापूर्व से ही किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसकी खेती की शुरुआत Middle east और Western Asia से हुआ था जोकि धीरे धीरे विश्व के अन्य भागों में भी फैल गया। कई सभ्यताओं और संस्कृतियों में अंजीर विशेष स्थान भी रखता है जैसे कि बात करें अगर प्राचीन ग्रीक सभ्यता की तो वे अंजीर को प्रजनन और प्यार का प्रतीक मानते थे। 

भीगे अंजीर खाने के फायदे (Anjeer Khane Ke Fayde)

अंजीर जिसे Figs भी कहा जाता है, के सेवन से कई स्वास्थ्य फायदे प्राप्त होते हैं। नियमित रुप से अगर आप अंजीर का सेवन करें तो इससे पाचन स्वास्थ्य सुधरता है, हड्डियां मजबूत बनती हैं, हृदय स्वास्थ्य में सुधार आता है, प्रजनन क्षमता में वृद्धि आती है, त्वचा और बालों का स्वास्थ्य सुधरता है, शुक्राणुओं की संख्या में वृद्धि करता है, गहरी नींद लेने में मदद करता है और साथ ही कब्ज से भी राहत दिलाता है।

1. पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है (Promotes healthy digestive system)

अगर आप नियमित रूप से अंजीर का सेवन करते हैं तो आपकी पाचन शक्ति मजबूत बनेगी और भोजन का पाचन और अवशोषण भी बेहतर ढंग से होगा। इसका सबसे बड़ा कारण है अंजीर में मौजूद फाइबर की मात्रा जोकि मल को वजनदार बनाकर बाहर निकालने की प्रक्रिया को सरल बना देता है। फाइबर की मात्रा अधिक होने की वजह से पेट अच्छे से साफ करने में भी यह मददगार साबित होता है।

इसके अलावा, आयुर्वेद में अंजीर को रेचन माना गया है जिसका अर्थ है कि यह कब्ज से राहत दिलाता है और बेहतर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। साथ ही आपको पता होना चाहिए कि यह आंतों में प्रिबियोटिक का कार्य भी करता है जिसका अर्थ है कि आंतों में मौजूद बैक्टीरिया को भोजन प्रदान करता है। इससे आंत में अच्छे और बुरे बैक्टीरिया का संतुलन बना रहता है जोकि भोजन के पाचन और अवशोषण के लिए अतिआवश्यक हैं।

2. हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है (Provides strength to bones)

हड्डियों को मजबूती प्रदान करने के लिए भी अंजीर फायदेमंद है। हड्डियों की मजबूती के लिए दो पोषण तत्व सबसे अहम होते हैं: फॉस्फोरस और कैल्शियम और इन दोनों ही पोषक तत्वों से अंजीर भरपूर होता है। ये दोनों ही पोषक तत्व हड्डियों को मजबूती प्रदान करने के साथ साथ उनका घनत्व भी बढ़ाते हैं। साथ ही अंजीर में विटामिन के भी प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है जिसका अर्थ है कि यह हड्डियों में प्रोटीन को सक्रिय कर देता है।

हड्डियों में प्रोटीन सक्रिय होने की वजह से हड्डियों में कैल्शियम का अवशोषण बेहतर तरीके से होता है जोकि हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बनाए रखने के लिए अत्यावश्यक है। अगर आप नियमित रूप से अंजीर का सेवन करते हैं तो ओस्टियोपोरोसिस होने का खतरा काफी कम हो जाता है जोकि वर्तमान समय में तेजी से हर वर्ग के लोगों को अपनी चपेट में ले रहा है।

3. हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है (Lowers the risk of heart diseases)

हाल की खबरों पर गौर करें तो पता चलता है कि भारत में तेजी से हृदय रोगों के मामले सामने आ रहे हैं। अधिकाधिक संख्या में लोग हृदय रोगों के शिकार हो रहे हैं और अचानक से हार्ट अटैक से लोगों की मृत्यु होने के मामलों में भी तेजी आई है। ऐसे में स्वस्थ दिनचर्या, संतुलित भोजन और एक्सरसाइज के साथ साथ आप अंजीर का सेवन भी कर सकते हैं। लेकिन कैसे? दरअसल हृदय रोगों का जोखिम बढ़ने का सबसे बड़ा कारण उच्च रक्त चाप यानी high blood pressure होता है।

ऐसे में जब आप अंजीर का सेवन करते हैं तो आपके शरीर को प्रचुर मात्रा में पोटैशियम की प्राप्ति होती है। पोटैशियम को शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक माना गया है। साथ ही इसमें फाइबर की भी प्रचुरता होती है जिसका अर्थ है कि यह LDL Cholesterol यानि खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटा सकता है जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार आता है। तो इस तरह अंजीर खाने के फायदे आपके हृदय को भी मिलते हैं।

4. डायबिटीज को मैनेज करने में सहायक है (Helpful in management of diabetes)

अगर संतुलित मात्रा में अंजीर का सेवन किया जाए तो डायबिटीज के मैनेजमेंट में भी मदद मिल सकती है। अंजीर एक ऐसा फल है जिसके सेवन से रक्त में शुगर यानि शर्करा की मात्रा धीमी गति से बढ़ती है। इससे डायबिटीज को मैनेज करने में मदद मिलती है। साथ ही, जैसा कि हमने आपको पहले ही बताया कि इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा भी पाई जाती है। फाइबर की पर्याप्त मौजूदगी की वजह से रक्त में शुगर का अवशोषण धीमी गति से होता है।

इससे रक्त शर्करा का स्तर अचानक से नहीं बढ़ता जोकि डायबिटीज को मैनेज करने में मदद करता है। इसमें अन्य कई पोषक तत्व जैसे पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण भी पाए जाते हैं जोकि ब्लड प्रेशर को रेग्यूलेट करता है और रक्त वाहिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाता है। हालांकि ध्यान रखें कि  अंजीर में शुगर की मात्रा होती है इसलिए इसका अधिक सेवन शुगर का स्तर बढ़ा सकता है। बेहतर है कि आप डॉक्टर की सलाह के पश्चात ही इसका सेवन करें।

5. पुरुषों में स्पर्म काउंट और गुणवत्ता बढ़ाता है (Increases sperm count and quality)

बदलती लाइफस्टाइल और खराब खानपान की वजह से पुरुषों में इनफर्टिलिटी की समस्या तेजी से बढ़ रही है जिसे वजह से महिलाएं गर्भ धारण करने में दिक्कतों का सामना करती हैं। इस परिस्थिति में आप अपने संतुलित आहार में अंजीर को भी मिला सकते हैं। दरअसल अंजीर में प्रचुर मात्रा में जिंक मौजूद होता है जोकि टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाता है। साथ ही इसमें आवश्यक मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं जिससे स्पर्म काउंट में बढ़ोत्तरी होती है।

साथ ही इसके सेवन से स्पर्म की गुणवत्ता और गतिशीलता में भी सुधार आता है। अंजीर में अमीनो एसिड भी पाया जाता है जिसका अर्थ हुआ कि इसके सेवन से पुरुषों में यौन उत्तेजना में वृद्धि होगी और sexual stamina बढ़ेगा। अंजीर खाने के फायदे पुरुषों के लिए प्राप्त करने के लिए आपको रोजाना इसे गर्म दूध में उबालकर खाना चाहिए।

6. बाल स्वस्थ और मजबूत बनते हैं (Makes hair healthy and strong)

अंजीर खाने के फायदे बालों के लिए भी हैं। नियमित रूप से अंजीर का सेवन करने से बालों का स्वास्थ्य सुधरता है और साथ ही ये मजबूत भी बनते हैं। इसमें वे सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिससे बाल मजबूत और स्वस्थ बन सकें। खासतौर पर अंजीर में विटामिन ए, सी और ई पाया जाता है जोकि स्कैल्प में रक्त संचार को बेहतर करते हैं। स्कैल्प में रक्त संचार बेहतर होने से hair follicles को आवश्यक पोषक मिलता है और उनके विकास को अच्छा माहौल भी मिलता है।

साथ ही, अंजीर में कई खनिज पदार्थ जैसे आयरन, जिंक और मैग्नीशियम भी मौजूद होता है। ये सभी खनिज बाल झड़ने की समस्या को कम करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन अगर तेजी से बाल झड़ने की समस्या से आप परेशान हैं तो पहले Hair Test दें क्योंकि झड़ते बालों के 20 से भी अधिक कारण होते हैं और बिना सटीक कारण जाने इलाज का कोई अर्थ नहीं है। यह टेस्ट झड़ते बालों का सटीक कारण पता लगाता है जिससे उपचार में मदद मिलती है।

7. त्वचा को जवां और चमकदार बनाता है (Makes skin young and glowing)

जवां और चमकदार त्वचा की चाह भला किसे नहीं होती है! हम सभी चाहते हैं कि हमारी त्वचा स्वस्थ और सुंदर बने और साथ ही उम्र बढ़ने के लक्षणों से हम कोसों दूर रहें। आपकी इस मनोकामना को पूरा करने में अंजीर मदद कर सकता है। खासतौर पर अगर आप उम्र बढ़ने के लक्षणों जैसे झुर्रियों से परेशान हैं तो अंजीर खाना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह sebum और melatonin के उत्पादन को संतुलित करके झुर्रियों को कम कर सकता है।

साथ ही, अंजीर में विटामिन सी की भी प्रचुर मात्रा मौजूद होती है। इसका अर्थ है कि sun spots, scars और hyperpigmentation को कम करके यह त्वचा में निखार भी ला सकता है। इसके साथ ही, इसका नियमित सेवन त्वचा में नमी बनाए रखता है जिससे त्वचा मुलायम, लचीली और चमकदार बनती है। त्वचा के लिए अंजीर के फायदे प्राप्त करने के लिए आपको रोजाना रात में गर्म दूध में अंजीर भिगोकर खाना चाहिए।

8. वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है (Can help in weight management)

अंजीर खाने के फायदे वजन प्रबंधन के लिए भी हैं। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो नियमित रूप से 2 से 3 अंजीर खाना आपके वजन को घटाने में मदद कर सकता है। इसमें प्रचुर मात्रा में अंजीर की मात्रा पाई जाती है जिससे आपको भूख कम लगेगी। भोजन कम कारण से आपके शरीर में कैलरी कम जमा होगी जोकि वजन घटाने के लिए काफी जरूरी है। अंजीर के नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म यानि चयापचय का कार्य भी सुचारू रूप से होता है।

मेटाबॉलिज्म सुचारू रूप से कार्य करने का अर्थ यह हुआ कि आपके द्वारा खाया जाने वाला भोजन अच्छी तरह से पचेगा और साथ ही शरीर में अवशोषित भी सही ढंग से होगा। इससे वजन को घटाने में मदद मिलेगी और साथ ही समग्र पाचन स्वास्थ्य को बेहतर करने में भी मदद मिलेगी। 

9. ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है (Lowers oxidative stress)

जैसा कि आप जानते हैं, हमारा शरीर सुचारू रूप से कार्य कारण के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करता है। लेकिन साथ ही वह कुछ ऐसे byproducts का निर्माण भी करता है जो अनियंत्रित होते हैं और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं जिसे free radicals भी कहा जाता है। ये फ्री रेडिकल्स कोशिकाओं और ऊतकों को क्षति पहुंचाते हैं जिसे ऑक्सीडेटिव तनाव कहा जाता है। इस ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने यानि फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने में अंजीर मदद कर सकता है।

इसका कारण है अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स गुण खासतौर पर phenols, flavonoids, vitamins A और C. ये सभी पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण एक साथ कार्य करके मुक्त कणों को बेअसर करते है। बढ़े हुए ऑक्सीडेटिव तनाव की वजह से कैंसर, हृदय रोग, डायबिटीज आदि का जोखिम कई गुना तक बढ़ जाता है। साथ ही ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करके समग्र शारीरिक स्वास्थ्य को भी बढ़ावा मिलता है।

10. महिलाओं के प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है (Promotes reproductive health in females)

महिलाओं में प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए भी अंजीर को फायदेमंद माना गया है। प्रजनन स्वास्थ्य बेहतर होने से गर्भ धारण करने और स्वस्थ बच्चे को जन्म देने में मदद मिलती है। इसका कारण है अंजीर में मौजूद ढेरों आवश्यक पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, ई, पोटैशियम और मैग्नीशियम। ये सभी पोषक तत्व महिला के प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में कारगर माने गए हैं। 

साथ ही जैसा कि हमने आपको ऊपर ही बताया, अंजीर एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपुर होता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। ऑक्सीडेटिव तनाव महिला के प्रजनन स्वास्थ्य का सबसे बड़ा दुश्मन है, जिसे अंजीर कम कर सकता है। इसके अलावा, इस फल में मौजूद फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन बी6 हार्मोन्स को रेग्यूलेट करते हैं और रक्त के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। इससे प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष दोनों तरीकों से प्रजनन स्वास्थ्य बेहतर करने में मदद मिलती है।

11. गहरी नींद लेने में मदद करता है (Promotes sound sleep)

रोजाना कम से कम 7 से 8 घंटे की गहरी और अच्छी नींद लेना काफी महत्वपूर्ण है। जो लोग पर्याप्त नींद नहीं ले पाते हैं उन्हें लंबी अवधि में कई बीमारियों से जूझना पड़ता है और साथ ही उनकी कार्यक्षमता भी नकारात्मक रूप से प्रभावित होती है। दरअसल अंजीर में tryptophan पाया जाता है जोकि एक प्रकार का अमीनो एसिड है जिसे शरीर serotonin और melatonin में परिवर्तित कर देता है। 

ये दोनों ही हार्मोन एक अच्छी नींद लेने और मूड को बेहतर करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अंजीर में मैग्नीशियम भी पाया जाता है जोकि एक खनिज है और मांशपेशियों को शांत और सहज करने में मदद करता है। मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा शरीर को शांत, स्थिर और सहज महसूस कराने में मदद करता है जोकि एक अच्छी नींद लेने के लिए अत्यावश्यक है।

12. इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है (Strengthens immune system)

इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में भी अंजीर मदद करता है। यह कई प्रकार से इम्यून सिस्टम को स्वस्थ और मजबूत बनाने में योगदान देता है। उदाहरण के तौर पर इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में मौजूद होती है जोकि शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट्स गुण प्रदर्शित करता है। शरीर में प्राकृतिक रूप से जमा होने वाले फ्री रेडिकल्स बेहद खतरनाक होते हैं जिन्हें बेअसर करने में एंटीऑक्सीडेंट्स गुण मदद कर सकते हैं।

साथ ही, इस फल में विटामिन ए पाया जाता है जोकि प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं के विकास और कार्य में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद जिंक इम्यून सिस्टम के कार्य को बढ़ावा देता है और एंटीबॉडीज का भी निर्माण करता है। इससे संक्रमण से लड़ने की क्षमता में वृद्धि होती है जोकि सीधे तौर पर इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।

अंजीर में मौजूद पोषक तत्व (Nutrients contents in Figs)

अंजीर में ऐसे ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। नीचे दिए टेबल में आप विस्तारपूर्वक देख सकते हैं कि अंजीर में मौजूद पोषक तत्व कौन कौन से हैं और उनसे क्या फायदे प्राप्त हो सकते हैं।

भीगे अंजीर खाने के फायदे 

सूखा हुआ अंजीर खाने से लाख गुना फायदेमंद है भीगा हुआ अंजीर खाना। भीगे हुए अंजीर खाने के फायदे कई हैं जैसे कि इसके सेवन से हड्डियां मजबूत और स्थिर बनती हैं जिससे एक उम्र के बाद आर्थराइटिस और ओस्टियोपोरोसिस का खतरा काफी कम हो जाता है। साथ ही, यह त्वचा को जवां और स्वस्थ बनाए रखने में महत्वपूर्ण योगदान देता है जिससे उम्र बढ़ने के लक्षण कम होते हैं।

भीगे हुए अंजीर का अर्थ है कि रात को सोने से पहले गर्म दूध में अंजीर को भीगों कर छोड़ दें। एक से डेढ़ घंटे पश्चात जब दूध ठंडा और पीने लायक हो जाए तो आप अंजीर खाकर दूध को पी सकते हैं। ऐसा नियमित रूप से दो से तीन महीने करने पर हृदय रोगों का जोखिम कम हो जायेगा, बालों का स्वास्थ्य बेहतर होगा, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलेगा, पुरुषों और महिलाओं में प्रजनन स्वास्थ्य में वृद्धि आयेगी और साथ ही सेक्सुअल स्टैमिना भी बढ़ेगा। 

भीगे हुए अंजीर खाने के अन्य फायदों में इम्यून सिस्टम मजबूत होना, संक्रमण का खतरा कम होना, हृदय रोगों का खतरा कम होना, श्वसन प्रणाली मजबूत बनना, नींद की गुणवत्ता में सुधार आना, स्पर्म की गुणवत्ता और गतिशीलता में सुधार होना आदि शामिल हैं। हालांक ध्यान रखें कि दिनभर में अधिकतम 4 से 5 अंजीर के टुकड़ों का ही सेवन करें अन्यथा नुकसान भी हो सकता है।

महिलाओं के लिए अंजीर के फायदे (benefits of anjeer for female)

पुरुषों के साथ साथ महिलाओं के लिए अंजीर के फायदे भी उल्लेखनीय हैं। इसके सेवन से महिलाओं में हड्डियों मजबूत बनती हैं, ब्लड शुगर नियंत्रित होता है, हार्मोन्स संतुलित होते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में इजाफा होता है जोकि गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक रेड ब्लड सेल्स की कमी को पूरी करता है। साथ ही इसमें मौजूद फोलेट स्वस्थ भ्रूण विकास को भी बढ़ावा देता है यानि अंजीर खाने के फायदे pregnancy me भी मिलते हैं।

इसके अलावा, अगर महिलाएं नियमित रूप से अंजीर का सेवन दूध के साथ करती हैं तो प्रजनन स्वास्थ्य भी बेहतर होता है। इससे गर्भ धारण करने और स्वस्थ बच्चे को जन्म देने में मदद मिलती है। साथ ही महिलाओं में त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए भी अंजीर मदद करता है। हालांकि अगर बालों से जुड़ी समस्या अगर बड़ी है तो सिर्फ अंजीर खाना नहीं बल्कि समय रहते Hair Test देना ज्यादा फायदेमंद होगा। इस टेस्ट की मदद से घर बैठे बालों की समस्या का सटिक कारण पता लगाकर सही उपचार की शुरुआत की जा सकती है। पुरुषों के लिए भी अंजीर के कई फायदे हैं, अधिक जानकारी के लिए अंजीर के फायदे पुरुषों के लिए पढ़ें।

गर्म दूध में अंजीर खाने के फायदे (Anjeer khane ke fayde in Hindi)

गर्म दूध में अंजीर खाने के फायदे ढेरों हैं। खासतौर पर गर्म दूध में अंजीर मिलाकर खाने से प्रजनन स्वास्थ्य बेहतर होता है, स्पर्म की गुणवत्ता और गतिशीलता में सुधार आता है, स्पर्म काउंट भी बढ़ता है, सेक्सुअल स्टैमिना में वृद्धि होती है, इनफर्टिलिटी की समस्या का समाधान होता है। इसके नियमित सेवन से महिलाओं और पुरुषों दोनों में प्रजनन स्वास्थ्य बेहतर होता है जिससे गर्भ धारण करने और स्वस्थ बच्चे को जन्म देने में मदद मिलती है।

अन्य गर्म दूध में अंजीर खाने के फायदे भी हैं जैसे कि त्वचा, बालों और नाखून के स्वास्थ्य में सुधार होता है। हृदय रोगों का जोखिम कम होने के साथ साथ पाचन स्वास्थ्य को भी बढ़ावा मिलता है। गर्म दूध में अंजीर मिलाकर खाने से हड्डियों को विशेष रूप से मजबूती मिलती है। ऐसा इसलिए क्योंकि दूध और अंजीर दोनों में ही हड्डियों को मजबूती और घनत्व प्रदान करने वाले पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कैल्शियम, फॉस्फोरस।

खाली पेट अंजीर खाने के फायदे (Benefits of eating figs empty stomach)

चाहे पुरुष हो या महिला, दोनों ही सुबह खाली पेट अंजीर के सेवन से कई स्वास्थ्य फायदे प्राप्त कर सकते हैं। सुबह खाली पेट अंजीर खाने के से पाचन स्वास्थ्य में सुधार आता है, आंतों का स्वास्थ्य बेहतर होता है जिससे भोजन का पाचन और अवशोषण सुचारू रूप से होता है, त्वचा जवां और चमकदार बनती है, नाखून मजबूत बनते हैं, हड्डियों को मजबूती मिलती है और उनका घनत्व बढ़ता है और साथ ही इम्यून सिस्टम भी मजबूत बनता है।

लेकिन ध्यान रखें कि सुबह खाली पेट अंजीर का सेवन करते समय मात्रा का ध्यान रखें। यह स्वाद में मीठा होता है और इसे चबाते समय अच्छी अनुभूति भी होती है। सुबह के वक्त भूख लगने की स्तिथि में इस मीठे फल को अत्यधिक मात्रा में कदापि न खाएं। इससे आपके blood sugar में तेजी से चढ़ाव देखने को मिल सकता है जोकि आपके हृदय और समग्र स्वास्थ्य के लिए बिलकुल भी बढ़िया नहीं है।

अंजीर खाने के फायदे बवासीर में (Figs benefits in piles)

अगर आप बवासीर की समस्या से जूझ रहे हैं तो अंजीर खाने से फायदा मिल सकता है। बल्कि सदियों से अंजीर को बवासीर के इलाज में घरेलू नुस्खे के तौर पर इस्तेमाल किया जाता रहा है। दरअसल अंजीर में प्रचुर मात्रा में फाइबर की मौजूदगी होती है को मल को नम और गाढ़ा बनाता है जिससे मलत्याग करने में आसानी होती है। साथ ही अंजीर में laxative effects भी पाए जाते हैं जिसका अर्थ है कि यह कब्ज की समस्या से भी राहत दिला सकता है जोकि बवासीर की समस्या में एक बड़ा लक्षण है।

तो इस तरह कब्ज दूर करके और साथ ही मल त्याग को आसान बनाकर यह पाइल्स यानि बवासीर की समस्या में मदद कर सकता है। खासतौर पर यह बवासीर में होने वाले दर्द, खुजली और रक्तस्राव को कम कर सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि बवासीर की समस्या का समाधान सिर्फ अंजीर खाने से नहीं हो सकता इसलिए योग्य डॉक्टर की मदद से सही इलाज शुरू करना सबसे जरूरी है।

अंजीर खाने के फायदे और नुकसान (Anjeer Khane Ke Fayde Aur Nuksan)

अंजीर खाने के फायदे और नुकसान दोनों हैं। एक तरफ जहां अंजीर खाने से हड्डियां मजबूत और स्थिर बनती हैं, पाचन स्वास्थ्य बेहतर होता है, चयापचय सुचारू रूप से होता है, बालों और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार आता है और प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है तो वहीं इसके नुकसान में ब्लड शुगर बढ़ना, दस्त, रक्त का पतलापन, अधिक रक्तस्राव होना शामिल है। इसके अत्यधिक सेवन से उल्टी और मतली भी हो सकती है।

ऐसे में आपको अंजीर खाने के फायदे और नुकसान को ध्यान में रखते हुए इसका सेवन उचित मात्रा में ही करना चाहिए। आपको रोजाना अधिकतम 4 से 5 अंजीर के टुकड़ों को ही खाना चाहिए ताकि नुकसान न झेलना पड़े। इसे आप अन्य कई भोज्य पदार्थों में मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं जिसमें खीर, हलवा, बर्फी और जैम आदि शामिल हैं।

निष्कर्ष (Conclusion)

अंजीर खाने के फायदे कई हैं। इसके नियमित सेवन से पाचन शक्ति मजबूत होती है, हड्डियां स्थिर और मजबूत बनती हैं, रोग प्रतिरोधक प्रणाली की क्षमता बढ़ती है, त्वचा और बालों का स्वास्थ्य सुधरता है, हृदय रोगों का जोखिम कम हो जाता है, ऑक्सीडेटिव तनाव कम होता है, शरीर में ऊर्जा का संचार होता है, पुरुषों और महिलाओं में प्रजनन क्षमता में सुधार आता है, पुरुषों में स्पर्म काउंट के साथ ही स्पर्म की गुणवत्ता और गतिशीलता में सुधार आता है।

अंजीर खाने के फायदे और नुकसान दोनों हैं इसका भी ध्यान रखा जाना चाहिए। इसके अत्यधिक सेवन से ब्लड शुगर बढ़ सकता है, उल्टी और मतली हो सकती है और साथ ही रक्त के पतलेपन की समस्या भी अवतरित हो सकती है। भिगोकर अंजीर खाने के फायदे अधिक होते हैं और इसलिए आपको हमेशा गर्म दूध में अंजीर भिगोकर ही इसका सेवन करना चाहिए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (Frequently Asked Questions)

1. 1 दिन में कितने अंजीर खाने चाहिए?

1 दिन में आपको अधिकतम 4 से 5 अंजीर के टुकड़े खाने चाहिए। ध्यान रखें कि अंजीर का अत्यधिक सेवन फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है और इसलिए एक दिन में अधिकतम 4 से 5 अंजीर के टुकड़े ही खाने चाहिए।

2. मर्दाना ताकत बढ़ाने के लिए अंजीर का सेवन कैसे करें?

मर्दाना ताकत बढ़ाने के लिए अंजीर का सेवन हमेशा दूध के साथ करें। सोने से पहले आपको एक गिलास दूध और अंजीर को एक साथ अच्छे से उबालकर, ठंडे होने के बाद पीना चाहिए। इससे पुरुषों में मर्दाना ताकत बढ़ती है, सेक्सुअल स्टैमिना बढ़ता है, स्पर्म काउंट के साथ ही स्पर्म की गुणवत्ता और गतिशीलता में भी सुधार आता है जिससे महिलाओं को गर्भ धारण करने में आसानी होती है।

3. अंजीर को तासीर कैसे होती है?

अंजीर की तासीर गर्म होती है और यही कारण है कि गर्मी के मौसम में इसका सेवन आपको कम मात्रा में ही करना चाहिए। अगर गर्मी के मौसम में आप इसका अत्यधिक सेवन कर लेते हैं तो पेट और सीने में जलन के साथ साथ ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है।

4. सुबह खाली पेट अंजीर खाने से क्या होता है?

सुबह खाली पेट अंजीर खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है, चयापचय में सुधार आता है, त्वचा और बालों का स्वास्थ्य बेहतर होता है, हृदय रोगों का जोखिम कम हो जाता है, डायबिटीज के मैनेज करने में मदद मिलती है, आंत में बैक्टीरिया संतुलन को बनाए रखता है और साथ ही खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

5. अंजीर कौन कौन सी बीमारी में काम आता है?

अंजीर कई बीमारियों के इलाज में मदद कर सकता है। खासतौर पर यह बवासीर, हड्डी का दर्द, दिल की बीमारी, ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, मोटापा और यहां तक कि कैंसर के जोखिम को कम करने के काम आता है।

References

• Health Benefits of Figs - WebMD: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-figs 
• Figs: Nutrition, benefits and downsides: Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/figs-benefits 
• Phytochemical composition and health benefits of Figs: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10255635/