हेयर ग्रोथ के लिए क्या खाएं? बालों की तेजी से ग्रोथ के लिए सही आहार

अक्सर जब बात बालों के ग्रोथ की आती है तो लोगों के मन में सिर्फ शैम्पू, कंडीशनर और तेल का ही ख्याल आता है. लोगों के मन में यह भ्रम है कि बस बालों में महंगे-महंगे शैम्पू और तेल लगा लो, बाल बढ़ने लगेंगे. लेकिन, जैसा कि हमने कहा, यह सिर्फ एक भ्रम ही है. हेयर केयर अंदरूनी स्वास्थ्य पर भी निर्भर करता है और इसलिए हेयर ग्रोथ के लिए क्या खाएं का यह ब्लॉग महत्वपूर्ण हो जाता है.

हम रोजाना भोजन तो करते ही हैं तो ऐसे में क्या बालों के लिए अलग से आहार में कुछ शामिल करना होगा? क्या रोजाना खाने वाले भोज्य पदार्थों से बालों को आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति नहीं हो पाती? क्या ऐसे भी खाद्य पदार्थ हैं जिनके खाने से बालों की ग्रोथ दोगुनी हो सकती है? आपके मन में ये सभी प्रश्न आ रहे होंगे और हम इन सभी प्रश्नों का उत्तर एक एक करके आपको देंगे.

आगे बढ़ने से पहले, अगर आपके तेजी से बाल झड़ रहे हैं और  लाख कोशिशों के बावजूद रिजल्ट नहीं मिला तो एक बार Traya का फ्री हेयर टेस्ट देकर उपचार शुरू अवश्य करें. डॉक्टरों द्वारा तैयार किया गया यह हेयर टेस्ट आपकी व्यक्तिगत बालों की समस्या का विश्लेषण करके व्यक्तिगत उपचार सुझाता है. टेस्ट देने के पश्चात ट्रीटमेंट शुरू करके हजारों लोगों ने बालों से जुडी समस्याओं से मुक्ति पाई है, आप भी पा सकते हैं. अभी फ्री हेयर टेस्ट दें. 

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हेयर ग्रोथ के लिए आहार का महत्व

हेयर ग्रोथ यानी बालों का बढ़ना, जैसा कि हमने आपको पहले भी बताया, बाहरी के साथ-साथ अंदरूनी कारकों पर भी निर्भर करता है. आप अंदर से कितना स्वस्थ हैं यह बालों के समग्र स्वास्थ्य पर प्रभाव डालता है. अब अगर उदाहरण स्वरुप देखें तो हमारे बाल केरोटिन से बने होते हैं जोकि बालों के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन है. फिर आपने बायोटिन का नाम भी अवश्य ही सुना होगा, यह बालों को मजबूत बनाने के लिए अहम् विटामिन है.

इसी तरह आयरन, जिंक, विटामिन जैसे कई पोषक तत्व हैं जो सीधे तौर पर बालों की ग्रोथ पर असर डालते हैं. लेकिन क्या इनकी प्राप्ति शैम्पू/तेल लगाने से हो सकती है? नहीं! इसलिए हेयर ग्रोथ के लिए क्या खाएं (hair growth ke liye kya khaye)  का यह ब्लॉग काफी महत्वपूर्ण हो जाता है जिसमें हम आपको विस्तृत जानकारी देंगे कि क्या खाएं और क्या न खाएं. 

हेयर ग्रोथ के लिए क्या खाएं (Hair growth ke liye kya khaye)

हेयर ग्रोथ के लिए आपको अंडे, मछली, दाल और नट्स जैसे प्रोटीन युक्त आहार खाना चाहिए। रोमछिद्रों में ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाने के लिए पालक और लाल मांस जैसे आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। टूटने से बचाने के लिए शकरकंद और एवोकाडो जैसे बायोटिन स्रोतों को शामिल करें। स्कैल्प के पोषण के लिए सैल्मन, अखरोट और अलसी के बीजों से ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन करें. आइये विस्तार से जानते हैं कि hair growth foods in hindi कौन-कौन से हैं.

1. हेयर ग्रोथ के लिए खाएं अंडे

अगर आप मांसाहारी हैं तो अण्डों को भोजन में शामिल करना बालों की ग्रोथ बढाने के लिए एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है. अंडे में प्रोटीन और बायोटिन, दोनों ही बालों के लिए जरुरी पोषक तत्त्व पाए जाते हैं. एक तरफ जहाँ प्रोटीन बालों की संरचना के लिए जिम्मेदार है तो वहीँ बायोटिन उन्हें मजबूती प्रदान करता है. इसके अलावा भी बालों के लिए महत्वपूर्ण अन्य विटामिन जैसे आयरन, जिंक, विटामिन ए और डी की प्राप्ति होती है.

2. पालक को आहार में शामिल करें

हेयर ग्रोथ की रफ़्तार को दोगुनी करना चाहते हैं तो आहार में पालक को शामिल करना न भूलें. पालक में बालों के लिए आवश्यक कई पोषक तत्त्व पाए जाते हैं जैसे आयरन, फोलेट और विटामिन ए. आयरन और फोलेट जहाँ लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं ताकि स्कैल्प और बालों की जड़ों तक पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की डिलीवरी सुनिश्चित हो सके तो वहीँ दूसरी तरफ विटामिन ए सीबम उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है जो स्कैल्प को स्वस्थ रखता है.

3. गाजर से बढ़ाएं बाल

गाजर सिर्फ आँखों की रोशनी बढ़ाने में ही योगदान नहीं देती, बल्कि इसके सेवन से बालों की तेजी से ग्रोथ भी होती है. अगर संभव हो तो आपको रोजाना आहार में गाजर और खीरे का सलाद अवश्य ही शामिल करना चाहिए. दरअसल, गाजर में बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है, जो स्कैल्प को नमीयुक्त रखता है, बालों का झड़ना कम करता है और बालों की ग्रोथ को बढ़ाता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण बालों को प्रदूषण और यूवी किरणों से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं।

4. मछलियाँ हेयर ग्रोथ में मददगार

दोबारा से, अगर आप एक मांसाहारी हैं तो अपने आहार में मछलियों खासकर सालमन, टूना, मैकरेल आदि को शामिल करना न भूलें. सप्ताह में सिर्फ एक दिन भी अगर आप इन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं तो बालों की ग्रोथ में महत्वपूर्ण सुधार देखने को मिलेगा. इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो स्कैल्प को गहराई से पोषण देता है, सूजन को कम करता है और बालों को पतला होने से रोकता है। किन्हीं कारणों से अगर आप मछलियाँ नहीं खा सकते तो Omega Capsules का सेवन करें.

5. शकरकंद तेजी से बाल बढ़ाता है

शकरकंद जिसे आप मीठे आलू के नाम से भी जानते हैं, हेयर ग्रोथ के लिए रामबाण की तरह कार्य करता है. जैसा कि हमने आपको पहले ही बताया, सीबम उत्पादन जोकि स्कैल्प से निकलने वाला एक प्राकृतिक तेल है, बालों के समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मददगार है. इसका उत्पादन सुचारू रूप से हो सके, इसके लिए विटामिन ए महत्वपूर्ण है जिसकी प्राप्ति आपको पड़े पैमाने पर शकरकंद से होता है. 

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6. अखरोट और बादाम खाएं

हेयर ग्रोथ के लिए आपको रोजाना अखरोट और बादाम का सेवन करना चाहिए. इनमें प्रचुर मात्रा में जिंक, बायोटिन, विटामिन ई की मौजूदगी होती है जिसकी वजह से बालों को आवश्यक पोषण मिलता है, जड़ें मजबूत बनती हैं और साथ ही चमक भी बनी रहती है. इनका सेवन बालों को एंटीऑक्सीडेंट तनाव से भी बचाता है. हम सलाह देते हैं कि एक जार में अखरोट, बादाम, अलसी और मेथी को पिस लें और रोजाना दूध के साथ सेवन करें.

7. हेयर ग्रोथ के लिए खाएं अवोकेडो

एवोकाडो से तो आप परिचित होंगे ही, जिसका सेवन वाकई तेजी से हेयर ग्रोथ में आपकी मदद कर सकता है. स्वस्थ वसा, विटामिन ई और सी से भरपूर, एवोकाडो स्कैल्प के रक्त संचार को बेहतर बनाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है जो बालों को पतला होने से रोकता है। इसके मॉइस्चराइजिंग गुण बालों को मुलायम रखते हैं, जिससे बालों का झड़ना और टूटना कम होता है।

8. ग्रीक योगर्ट से बढ़ाएं बाल

ग्रीक योगर्ट का सेवन हेयर ग्रोथ के लिए अवश्य किया जाना चाहिए. योगर्ट यानि दही ही होता है, लेकिन जब हम ग्रीक योगर्ट की बात करते हैं तो यह सामान्य से अधिक गाढ़ा और क्रीमी होता है और साथ ही, इसमें प्रोटीन की मात्रा भी कहीं ज्यादा होती है. इसमें विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) होता है, जो स्कैल्प में रक्त प्रवाह को बढ़ाता है, जिससे बालों की पुनः वृद्धि को बढ़ावा मिलता है। इसमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो स्वस्थ स्कैल्प माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करते हैं, जिससे रूसी और बालों का झड़ना कम होता है।

9. दालों का सेवन नियमित रूप से करें

हेयर ग्रोथ के लिए हम सलाह देते हैं कि रोजाना अपने आहार में तरह-तरह के दालों को शामिल करें. दालें कई पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन, बायोटिन, आयरन, जिंक से भरपूर होती हैं जिसकी वजह से बालों को आवश्यक पोषण मिलता है, जडें मजबूत बनती हैं, हेयर फॉल कम होता है और साथ ही रुसी की समस्या भी ख़त्म होती है. इनमें मौजूद फाइबर आंत के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है, जिससे अप्रत्यक्ष रूप से बालों के विकास को लाभ मिलता है।

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10. बीजों को न करें नजरअंदाज

बीज जैसे अलसी के बीज, चिया, सूरजमुखी, कद्दू के बिज आदि का नियमित सेवन करना भी हेयर ग्रोथ को दोगुनी रफ़्तार प्रदान करता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड, जिंक और सेलेनियम से भरपूर ये बीज स्कैल्प की नमी को बेहतर बनाते हैं, बालों को मजबूत बनाते हैं और रूसी को रोकते हैं। इनमें विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स भी होता है, जो बालों की लोच बढ़ाता है और टूटने को कम करता है। आप इन बीजों को मिक्सी में अखरोट और बादाम के साथ पीसकर खा सकते हैं.

11. साबुत अनाज का सेवन बाल बढ़ाता है

साबुत अनाज जिसमें क्विनोआ, ब्राउन राइस, ओट्स जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं, का सेवन भी हेयर ग्रोथ के लिए काफी महत्वपूर्ण है. इन खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी, आयरन और जिंक मौजूद होता है जिससे बालों की ग्रोथ को रफ़्तार मिलती है. साबुत अनाज में विटामिन बी, आयरन और जिंक भरपूर मात्रा में होते हैं, जो बालों के रोम को पोषण देने वाली लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करते हैं।

12. खजूर से बढ़ाएं बाल

जी हाँ, खजूर का उचित सेवन भी बालों की लम्बाई में महत्वपूर्ण सुधार कर सकता है. खजूर बालों की ग्रोथ के लिए कई फ़ायदेमंद है। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो बालों के रोम में रक्त संचार को बेहतर बनाता है, जिससे बाल झड़ना बंद हो जाते हैं। खजूर में मौजूद विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) बालों की जड़ों को मज़बूत बनाता है और बालों का टूटना कम करता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक शर्करा और फाइबर बालों को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं.

13. डार्क चोकोलेट का सेवन भी है फायदेमंद

डार्क चॉकलेट भला किसे नहीं पसंद? स्वाद से भरपूर डार्क चॉकलेट लगभग हर मौके पर खाने योग्य माना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि पौष्टिक गुणों से भी भरपूर होता है? जी हाँ, डार्क चॉकलेट में आयरन, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्कैल्प में रक्त संचार को बढ़ाते हैं, जिससे बालों का विकास तेजी से होता है। इसमें फ्लेवोनॉयड्स भी होते हैं, जो बालों को यूवी डैमेज और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं।

14. मशरूम हेयर ग्रोथ बढ़ाता है

मशरूम, जिसे कई पसंद करते हैं तो कई नहीं, के भी बड़े फायदे हैं. इसके नियमित सेवन से बालों को मजबूत, घना और स्वस्थ बनाया जा सकता है. सप्ताह में एक बार आप मशरूम की सब्जी बनाकर खा सकते हैं. दरअसल मशरूम विटामिन डी, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो बालों के रोम को सक्रिय करते हैं और नए बालों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। वे सूजन से संबंधित बालों के पतले होने को भी रोकते हैं, जिससे बाल घने और स्वस्थ रहते हैं।

15. दूध और दूध उत्पाद भी हैं फायदेमंद

बात हेयर ग्रोथ की हो या हड्डियों के मजबूती की, दूध हर स्वास्थ्य फायदों को प्रदान करने की सूचि में अव्वल रहता है. सबसे पहले तो इनमें प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है जिसका अर्थ है कि बालों के विकास में कोई बाधा नहीं पड़ती. दुसरे, इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी स्कैल्प के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और नए बालों के विकास को प्रोत्साहित करता है। दूध में मौजूद स्वस्थ वसा बालों को हाइड्रेट रखता है, जिससे रूखापन और दोमुंहे बाल नहीं होते।

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हेयर ग्रोथ के लिए क्या न खाएं?

आपने ऊपर विस्तार से जाना कि हेयर ग्रोथ के लिए क्या खाएं (Hair growth ke liye kya khaye) लेकिन यह भी जानना जरुरी है कि क्या न खाएं. आपने एक चीज गौर की होगी कि किसी भी स्वास्थ्य फायदे को प्राप्त करना हो या बीमारियाँ दूर भगानी हो, डॉक्टर क्या खाएं के साथ-साथ क्या परहेज करें की भी जानकारी देते हैं. ठीक वही बात यहाँ भी लागू होती है. तो आइये जानते हैं कि हेयर ग्रोथ के लिए क्या न खाएं.

1. तली भुनी ही चीजें

हेयर ग्रोथ के साथ साथ अपने आँतों से प्यार है तो तली भुनी हुई चीजों को जितना हो सके, नजरंदाज करें. जीभ के स्वाद हेतु खाई जाने वाली चीजें अक्सर समग्र स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह होती हैं. जब आप इन पदार्थों का सेवन करते हैं तो सीबम ग्लैंड से सीबम यानी प्राकृतिक तेलों का उत्पादन अधिक होने लगता है. इससे बालों के रोम बंद हो जाते हैं, रूसी हो जाती है और सिर में संक्रमण हो जाता है, जिससे बालों की जड़ें कमजोर हो जाती हैं और विकास धीमा हो जाता है।

2. मदिरापान और कैफीन

अगर आप शराब का सेवन करते हैं तो आज से ही छोड़ दें, न सिर्फ बालों बल्कि समग्र स्वास्थ्य के लिए. खासतौरपर अगर हम बात करें बालों की, शराब और कैफीन का अधिक सेवन डिहाइड्रेशन का कारण बनता है, बालों की प्राकृतिक नमी को छीन लेता है और उन्हें शुष्क, रूखा और टूटने वाला बना देता है। वे आयरन और जिंक जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण में भी बाधा डालते हैं, जो बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इस तरह धीरे-धीरे बाल काफी कमजोर होकर झड़ना शुरू हो जाते हैं.

3. अत्यधिक नमकीन उत्पाद

जिन उत्पादों में नमक की मात्रा काफी अधिक होती है उसका सेवन करने से भी बचना चाहिए. यह न सिर्फ आपके ब्लड मैनेजमेंट की दशा-दिशा ख़राब करता है बल्कि बालों की सेहत पर भी नकारात्मक असर डालता है. चिप्स और प्रोसेस्ड मीट जैसे सोडियम युक्त खाद्य पदार्थ सिर की त्वचा को रूखा कर देते हैं, जिससे रूसी और बाल पतले हो जाते हैं। नमक का अधिक सेवन बालों की कोशिकाओं में पानी के संतुलन को भी बिगाड़ देता है, जिससे बाल कमज़ोर हो जाते हैं और उन्हें नुकसान पहुँचने की अधिक संभावना होती है।

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4. फ़ास्ट फ़ूड

समय फ़ास्ट फ़ूड का तो चल रहा है, लेकिन इसी फ़ास्ट फ़ूड के चक्कर में लोगों के fast hairfall भी हो रहे हैं. आजकल फ़ास्ट फ़ूड तक पहुँच बनाना भी काफी आसान हो गया है, १० मिनट डिलीवरी हो या गली नुक्कड़ में मौजूद ठेले. लेकिन, इसके सेवन से समग्र स्वास्थ्य जिसमें बाल भी शामिल हैं, पर  नकारात्मक असर पड़ रहा है. इनमें मौजूद trans fats, preservatives और artificial additives बालों के रोमों तक ब्लड सप्लाई को बाधित करते हैं जिससे जडें कमजोर होकर गिरने लगती हैं.

5. सॉफ्ट ड्रिंक और शर्करा युक्त पदार्थ

गर्मियों का मौसम आ गया है तो जाहिर सी बात है कि अब सॉफ्ट ड्रिंक्स की खपत भी तेजी से बढ़ेगी. लेकिन अगर आप अपने बालों को अधिक अहमियत देते हैं तो इनसे बचें या इनका सेवन कम से कम मात्रा में करें. इनमें ऐसे रसायन होते हैं जो हार्मोन संतुलन को बिगाड़ते हैं, जिससे बालों की वृद्धि धीमी हो जाती है और बाल झड़ने लगते हैं। इससे बेहतर है कि आप प्राकृतिक पेय पदार्थों जैसे अनार का जूस, नारियल पानी आदि का सेवन करें.

हेयर ग्रोथ डाइट प्लान

बालों की ग्रोथ बढ़ाने के लिए क्या खाएं और क्या न खाएं तो आपने समझ लिया. लेकिन कब क्या खाएं, सही हेयर ग्रोथ डाइट प्लान क्या होना चाहिए यह भी जानना जरुरी है. नीचे दिए टेबल में हमने ७ दिनों की हेयर ग्रोथ डाइट प्लान को तैयार किया है जिसे आप अपनी सहुलियत के हिसाब से फॉलो कर सकते हैं. 

नोट:

• पानी खूब पिएं (8-10 गिलास)
• बालों के लिए फायदेमंद चीज़ें – सूखे मेवे, दही, नारियल पानी, हरी सब्ज़ियां
• तेल-मसाले वाली चीज़ों से बचें

निष्कर्ष

जैसा कि हमने विस्तार से जाना, बालों की ग्रोथ के लिए डाइट का रोल बहुत महत्वपूर्ण है। अगर आप सिर्फ कुछ बातों को ध्यान में रखें तो बालों को जरूरी पोषण मिल सकता है। प्रोटीन के लिए अंडे, मछली और दालें; आयरन के लिए पालक और लाल मांस; और बायोटिन के लिए एवोकाडो और अखरोट को डाइट में शामिल करें। वहीं दूसरी तरफ, तली-भुनी चीजों, ज्यादा कैफीन, फास्ट फूड और मीठे पेय पदार्थों से दूर रहें। इन छोटे-छोटे बदलावों से बालों के रोम को पोषण मिलेगा, स्केल्प हेल्दी रहेगा और नैचुरल ग्रोथ बढ़ेगी।

लेकिन ध्यान रहे, हर व्यक्ति के बाल और उनकी समस्याएं अलग-अलग होती हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि आपके बालों के लिए कौन सी डाइट सबसे बेस्ट रहेगी? हमारे विशेषज्ञ डॉक्टर्स द्वारा डिज़ाइन किए गए फ्री हेयर टेस्ट से अपने बालों की सेहत जानें। यह टेस्ट आपकी लाइफस्टाइल, डाइट और बालों की समस्याओं के आधार पर एक पर्सनलाइज्ड ट्रीटमेंट प्लान सुझाएगा। बेहतर और स्वस्थ बालों के लिए अभी टेस्ट दें!

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. नये बाल उगाने के लिए क्या खाएं?

नये बाल उगाने के लिए प्रोटीन, बायोटिन और आयरन से भरपूर चीजें खाएं। अंडे, बादाम, मूंगफली, पालक, दही, अखरोट और नारियल पानी फायदेमंद हैं।

2. क्या खाने-पीने से बाल बढ़ते हैं?

हां, सही डाइट से बाल तेजी से बढ़ते हैं। प्रोटीन, ओमेगा-3, विटामिन B और आयरन वाले फूड्स जैसे अंडे, मछली, हरी सब्जियां, नट्स और दही बालों की ग्रोथ में मदद करते हैं।

3. बाल तेजी से बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए?

बाल तेजी से बढ़ाने के लिए अंडे, दही, अंकुरित दालें, हरी सब्जियां, नारियल, बीज (अलसी, सूरजमुखी), और सूखे मेवे खाना चाहिए।

4. तेजी से हेयर ग्रोथ कैसे करें?

तेजी से बाल बढ़ाने के लिए संतुलित डाइट लें, स्कैल्प मसाज करें, स्ट्रेस कम करें और हाइड्रेटेड रहें। साथ ही, आयरन, बायोटिन और ओमेगा-3 से भरपूर फूड्स खाएं।

5. क्या खाने से बाल जल्दी लंबे होते हैं?

बाल जल्दी लंबे करने के लिए प्रोटीन और आयरन रिच फूड्स जैसे अंडे, पालक, दही, सोया, मूंगफली और मेथी का सेवन करें।

6. क्या खाने से बाल घने होते हैं?

बाल घने बनाने के लिए अखरोट, अलसी के बीज, दही, चना, बादाम और नारियल फायदेमंद होते हैं। ये स्कैल्प हेल्दी रखते हैं और बालों को मजबूत बनाते हैं।

References

• Best Foods for Hair Growth: What to Eat, Drink & Avoid https://www.healthline.com 

• Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov 

• “Let Food be Thy Medicine”: Value of Nutritional Treatment for Hair Loss https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov